穂積さんの「モカ」から、「珈琲」でつなげて

  • 草もち
  • 2020/01/24 (Fri) 23:00:23
麝香猫珈琲香る寒日和   草もち

聡子さん、皆さん、こんばんは。
今日は、妙に暖かい一日でした。

さて、先日、ジャコウネココーヒーというのを買ってみました。
もともとは、ジャコウネコというタヌキに似た動物が、
コーヒーの実を食べたあと、糞として出す未消化の豆の部分を集めたものですが、
現在では人為的に発酵させて作ります。
200グラムで3000円ほどと、けっこうなお値段でした。
でも、本当に良い香りがして、大枚はたいた甲斐があったと思いました。

Re: 穂積さんの「モカ」から、「珈琲」でつなげて

  • 穂積
  • 2020/01/24 (Fri) 23:13:38
コピ・ルアクですね。
去年、昔の部下でアジアを担当していた人と久々に飲んだときにいただきました。
現地(インドネシア)で買ってきた、と言ってました。
「おいしいけど、稀少なので高いんですよ。」と盛んに「高い、高い」と宣伝してました。笑。
うんちコーヒーという説明だったので、まだ飲んでいません。笑。
こりゃ、飲まないとまずいな。

放送大学「東南アジアの歴史」で、オランダがジャワ島の内陸開発でコーヒーを義務供出制度で作ったという文章が思い浮かびました。

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